りんごはすっぱいものがおすすめです。砂糖やバターの量にこだわらなければ、たっぷり加えてください
もとはバターが倍、砂糖が4倍で、2枚の平たい形に焼くものですが（だからフラットブレッド）砂糖を減らし、バターを節約し、ケーキっぽい雰囲気を出そうと涙ぐましい努力の末に生まれました。減糖に慣れるとこれでもちゃんとｽｲｰﾂと思えます。
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