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スィートポテトとカスタードのトースト レシピ・作り方

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peacook
カスタードとお芋のほっくり感がほっとする秋のトーストです。

材料(4人分)

カスタードクリーム
4人分強
1個
牛乳
200ml
小麦粉
15g
お砂糖
40g
サツマイモ
大1本
食パン(厚切り)
4枚
シナモンシュガー
少々
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作り方

  1. 1
    お砂糖をボールに入れます。
  2. 2
    そこに小麦粉を入れます。
  3. 3
    牛乳を投入‼
  4. 4
    良くかきまぜて、溶き卵も投入して混ぜ合わせていきます。

    その後、ラップをかけてレンジの600wで2分30秒加熱します。
    一度取り出しかき混ぜて、再度レンジで1分程加熱します。
  5. 5
    さつま芋は今回は焼き芋の残りを使いました。

    無い場合は、お芋を茹でる、又はオーブンの焼き芋ボタンで焼き芋を作ります。
  6. 6
    食パンを軽くトーストした上に、先程のカスタードを塗ります。
  7. 7
    輪切りにしたサツマイモを乗せ、上からシナモンシュガーをパラパラ振りかければ出来上がりです‼

きっかけ

秋らしい甘いトーストが食べたくて作ってみました。

公開日:2015/09/13

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カテゴリ
食パン
料理名
トースト

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