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大根の葉のふりかけ レシピ・作り方

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majuka1999
これをご飯と食べるとご飯が進君です。
みんながつくった数 1件

材料（一束人分）

大根の葉
一束
ごま油
おおさじ２
醤油
おおさじ４
酒・みりん・砂糖
各おおさじ１
煎りゴマ
おおさじ１
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作り方

  1. 1
    大根の葉を良く洗い、５ｍｍ位の小口切りにしておく。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ1を炒める。
    しんなりしてきたら
    調味料を入れ更に炒め、汁気が無くなるまで煮詰める。
    ゴマを振って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく炒める。 かえりちりめん等入れると更に美味しい。

きっかけ

いつも作ってました母が。

公開日：2011/12/14
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関連情報

カテゴリ
その他のお弁当（大人用）
料理名
大根の葉のふりかけ

このレシピを作ったユーザ

majuka1999

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/06 15:28
子供蛾食べてくれるか心配でしたが、進んで食べてくれました。
takatatu21
ウチの子供達も大好きです〜。レポありがとぅございました❢またよろしければ作ってくださいね

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