モッチーズお好み焼☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに、みじん切りにしたキャベツ・チーズ・1センチ四方で厚さ２ミリ程に切った餅をいれ、薄力粉が全体に行き渡る程度にまぶして混ぜる。

2. 2

   卵を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなるまで水を少しずついれる。
   ここで上手く種がまとまらない場合は粉と水を足す。

3. 3

   熱したフライパンに油を引き、中火で焼き上げれば完成！
   お好みでソース・マヨネーズをかけて増し上がれ☆