紫イモのパン レシピ・作り方

作り方

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   パン生地の材料をすべて入れてホームベーカリーに生地を作ってもらいます！

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   ホームベーカリーが頑張っている間に、紫芋を１ｃｍ角に切ってお鍋で茹でます。柔らかくなったら砂糖をいれて甘くします。

3. 3

   フィリングができあがりました。
   

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   出来上がった生地を２５ｃｍ×４０ｃｍ程の大きさに広げます。

5. 5

   中にフィリングをいれ、レーズンも入れます。シナモンシュガーをふりかけます。

6. 6

   くるっとまるめて生地を落ち着かせます。

7. 7

   包丁で４等分にします。

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   ホームベーカリーに並べます。
   ホームベーカリーでなくオーブンならばふきんをかけ２次発酵させてから焼きます。

9. 9

   焼きます。オーブンならば２０程ですが、ホームベーカリーで作ったので、それぞれの機種によって異なると思います。
   

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    出来上がりました。部屋中にパンのいいにおいがたちこめて、たまりません。。

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    切ったらこんな感じでした★★