夕食に❢キムチーズdeにらスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜キムチは餃子の皮に包みやすいように小さめに切る。

2. 2

   アメリカ産チーズ・モントレージャック（写真参照）を手順１のキムチと同じように餃子の皮に包みやすいように小さめに切る。
   ※包丁よりチーズカッターの方が切りやすくおすすめです^_^

3. 3

   手順１の白菜キムチと手順２のモントレージャックを４等分にわけ、餃子の皮に包む。
   （今回は餃子の皮４個分包む）

4. 4

   にらは３cmくらいの長さに切る。

5. 5

   卵はボールに割り入れてほぐしておく。

6. 6

   鍋に材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせ、沸騰してきたら手順３のチーズとキムチを包んだ餃子の皮と手順４のにらをスープに加えて煮込む。

7. 7

   にらとモントレージャックが柔らかくなったら火力を強めて手順５の卵を少しずつ流し入れる。

8. 8

   卵がふわふわと固まったら火を止めて器に盛りつける。