乳酸菌の力を信じて待つ! 発酵スピードは気温に左右されますので、材料の量、加熱時間、放置時間は季節気温に応じて調節してください。 ヨーグルトは加糖・無糖どちらでも。牛乳は成分無調整がよいようです。
怪我の功名。 牛乳がお腹に合わないタイプの人間だったので、ヨーグルトを混ぜてみようと思いたちました。消化に良い温度にしようとレンチンして、そのまま忘れて外出。帰宅後別の料理で使うため電子レンジを開けたら、ヨーグルトが…乳酸菌ブラヴォー‼
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