HBでドライフルーツ入り黒糖胡桃パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水とすべての材料はきっちり測っておく。

2. 2

   胡桃はオーブンでかるくローストしておく。
   ※焦げないように注意しながら…

3. 3

   クランベリーとレーズンは油コーティングされているものはたっぷりの熱湯（分量外）に浸けて油抜きし、ザルにあげて水気をきる。

4. 4

   パンケースに手順１の水を入れる。

5. 5

   ドライフルーツと胡桃とドライイースト以外の材料の、黒糖・塩・スキムミルク・バターを入れる。

6. 6

   強力粉・薄力粉を静かに入れて、平らになるようにならす。

7. 7

   ドライイーストを入れる。

8. 8

   パンケースをHB本体に入れてセットし、メニューから【食パン】→パンサイズ【２ 】→焼き色【薄い】を選び【スタート】ボタンを押す。

9. 9

   具入れブザーが鳴ったら、クランベリー・レーズン・胡桃を入れて蓋を閉める。

10. 10

    パンが焼き上がったらパンケースを取り出す。

11. 11

    パンケースから焼き上がったら食パンを取り出し、３０分くらい網の上で粗熱を取り、冷めてから食パンを切る。