材料(1人分)
- ご飯
- 1/4合
- 塩
- 適量
- 野沢菜漬
- 大さじ1
- 白ゴマ
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- ご飯はボールに移して祖熱をとっておく
手を水で濡らして、塩を人差し指の腹でとり手全体にまぶす
ご飯を取る
真ん中に野沢菜をおき、包むように丸める
-
- 2
- 左手の人差し指、中指、薬指、小指を軽く折り曲げ右手は俵にしていくご飯の側面を押しながら、形作っていく
器に盛り付け白ゴマをふったら完成
きっかけ
三角形のおにぎりだとお弁当に上手く入らなかったので作りました
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