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酒粕の冷凍保存 レシピ・作り方

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マリン77597
冷凍保存で、いつでも美味しい甘酒を作れます。

材料（6人分）

酒粕
3枚
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作り方

  1. 1
    酒粕は、1枚ずつ、ラップに包み、ZIPロックに入れて、冷凍庫で、保存する。
  2. 2
    使うときは、凍らないので、ちぎって鍋にお湯(分量外)を入れて、ふやかしてから、砂糖(好みの甘さ)で味をつけ、ひと煮立ちさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

甘酒は、冷凍庫で、1年は保存可能です。

きっかけ

美味しい酒粕を、頂いたので

公開日：2020/02/14
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カテゴリ
甘酒

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