材料（4人分）
- キャベツ
- １玉
- 合挽肉
- 200ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/2本
- ★トマト缶
- 1缶
- ★胡椒
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★砂糖
- 小さじ1
- ★コンソメ
- 1個
- ★水
- トマト缶の半分の量
作り方
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- 1
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- キャベツをラップでくるみ、電子レンジで10分チンします。
キャベツがしんなりなったらOK
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- 2
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- キャベツを冷ましている間に、人参と玉ねぎをみじん切りして合挽肉と混ぜます。
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- 3
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- キャベツの葉をとって、真ん中あたりに2をおきます。
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- 4
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- キャベツの芯側からくるくる巻いて、最後を爪楊枝でとめます。
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- 5
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- 巻き終わりが下になるように鍋に並べます。
キャベツが余ったので余ったキャベツも入れました。
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- 6
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- 上から★をいれて、蓋をして20分弱火で煮たら出来上がり♪
きっかけ
キャベツが余っていたので、消費したくて。
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