プチプチ食感が美味しいコールスローサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に雑穀を入れ、かぶるくらいの水を加えて火にかける。煮立ったら弱火にして芯がなくなるまで15〜20分くらい煮る。途中水が足りなくなったら少し加えながら煮る。

2. 2

   雑穀を煮る間にキャベツを千切りにしておく。

3. 3

   雑穀が煮えたらあら熱を取り、キャベツと調味料を加えてよく混ぜる。

4. 4

   今回この雑穀を使いました。色々売ってますが、どれでも作れると思います。