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沖縄黒糖のきな粉寒天 レシピ・作り方
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Momo.
黒糖と寒天を使って、ちょっとした和風デザートになります♪おもてなしにもいいかもしれません。
材料(3人分)
水
350cc
粉寒天
3g
沖縄黒糖
大さじ4
きな粉
大さじ1
生クリーム
適量
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作り方
1
水200ccと粉寒天を入れて煮立ち、沸いたら弱火で2分くらい煮る。黒糖を入れて溶かす。
2
水で濡らしたタッパに流し込む、粗熱が取れたら冷蔵庫冷やして固める。
3
サイコロ状に切って盛り付け、きな粉をふりかけ、生クリームを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供のデザートに作りました。
公開日:2012/11/21
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関連情報
カテゴリ
寒天
料理名
沖縄黒糖のきな粉寒天
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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