きな粉と黒ココアのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンを冷水でふやかしておく。

2. 2

   牛乳と水を７０度くらいに温めたら、砂糖、ゼラチン、きな粉、黒ココアを入れる。

3. 3

   良く溶かしながら混ぜる。

4. 4

   粗熱が取れたら水で濡らし、容器に注いで冷蔵庫で冷やして固める。食べる前に逆さに出して、ミントを飾って完成。