子豚入り二色ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯にココアを入れて混ぜる。冷水でふやかしたゼラチンの半分と砂糖大さじ１．５入れて溶かして混ぜる。

2. 2

   カップの他に、子豚のシリコン型にも半分注ぎ、冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   牛乳を７０度くらいまでに温める、残りのゼラチンと砂糖を入れて溶かして混ぜる。

4. 4

   既に固まったココアの上に、粗熱が取れた牛乳をさらに注ぐ。型にも同様に牛乳を注いで冷やす。固まったら、型を逆さにして子豚が簡単に外れる。