材料(3人分)
- 真っ黒バナナ
- 2本
- プレーンヨーグルト
- 1/2カップ
- 牛乳
- 300~400cc
- 砂糖
- 大さじ3(好みで)
作り方
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- 1
- バナナは完熟がいいです。すりこ木でつぶすので硬いと疲れます。バナナは皮をむいて1センチ幅の輪切りにする。
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- 2
- すり鉢に入れてすりこ木でつぶす。好みの状態までつぶしたら、ヨーグルトを加えて混ぜる。牛乳を少しずつ入れながら伸ばしていく。
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- 3
- 砂糖の量はお好みで。入れなくても十分甘い!材料は全てお好みで調整可能。どろどろ、さらさら、つぶつぶ・・いろいろ作って楽しんでます。
きっかけ
2012年10月14日の朝ごはんに作りました。