グリーンピース入りポテトサラダの茶巾 レシピ・作り方

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Momo.
グリーンピースの甘みとポテトサラダはよく合います。

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
茹で卵
1個
冷凍グリーンピース
大さじ1
塩、コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    ジャガイモ皮を剝いて一口大に切り、レンジで2分加熱してから潰す。ゆで玉子もつぶしながら混ぜる。熱いうちに塩、コショウで味をつける。冷凍グリーンピースに熱湯をかけて解凍する。
  2. 2
    グリーンピースをジャガイモに加えて混ぜたら、マヨネーズを入れて全体を合わせる。
  3. 3
    ラップにのせ、茶巾にする。

おいしくなるコツ

グリーンピース解凍して水気をきってからジャガイモと混ぜる。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

公開日:2012/02/16

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
グリーンピース入りポテトサラダの茶巾

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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