材料（４人分）
- 水
- １カップ（２００ｃｃ）
- 強力粉
- ２８０ｇ
- バター
- ２０ｇ
- 砂糖
- 大さじ２
- スキムミルク
- 大さじ２
- 塩
- 小さじ１
- ドライイースト
- 小さじ１
- あんこ
- 適量
- きなこ
- 適量
- 溶き卵
- 適量
作り方
-
- 1
- お手持ちのホームベーカリーの手順に従い、パン生地を作る。（あんこ・きなこ・溶き卵以外の材料で）
-
- 2
- 生地を２等分し、麺棒で伸ばす。
-
- 3
-
- あんこ、きなこをのせ、巻く。
-
- 4
- ３０℃～３５℃位で２０分発酵させる。
-
- 5
- リング型の場合は６～７等分し、切り口を上にして詰める。
パウンド型の場合はそのまま詰める。上から溶き卵をぬる。
-
- 6
- １８０℃のオーブンで３０分焼いたら完成♪
きっかけ
一つ一つの成形や発酵を省いてみたら作れちゃいました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません