えびレンコンのつくね レシピ・作り方

作り方

1. 1

   剥きえびはマッシャーなどで粗く潰す。

2. 2

   レンコンをすりおろす。

3. 3

   おろし生姜、味噌、片栗粉を加えてよく混ぜる。

4. 4

   小判型に成型し、フライパンで上下返しながら焼く。中まで火が通ったら完成。