フワフワチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉の皮を外し、縦半分に切ってから5ミリ厚さで削ぎ切りにする。

2. 2

   玉子と小麦粉、醤油で混ぜ合わせる。肉に塩、コショウで下味を付ける。

3. 3

   肉を衣の混ぜる。

4. 4

   肉2，3切れを一口として、油にそっと落として、狐色になるまで揚げる。