ほうれん草と玉子の海苔巻き レシピ・作り方

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Momo.
見た目がかわいい、玉子、ほうれん草、海苔を一口で食べられるのは、お弁当に最適だと思います。

材料(2人分)

ほうれん草
2株
玉子
1個
少々
焼き海苔
1枚

作り方

  1. 1
    ほうれん草は半分に切り、茎と葉を時間差でゆでる。
  2. 2
    玉子に塩少々加えて溶き、薄焼き玉子を作る。
  3. 3
    醤油しぼりをしたほうれん草を玉子焼きに巻く。
  4. 4
    玉子とほうれん草を焼き海苔に巻く。
  5. 5
    ラップでくるみ、少しおいてから食べやすく切ってお弁当につめる。

おいしくなるコツ

焼き海苔で巻いてすぐに切ると海苔がボロボロになりますので、少しラップにつつみ、落ち着かせてからmキレイに切れます。前の晩に作っておいても大丈夫です。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

公開日:2011/11/16

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
ほうれん草と玉子の海苔巻き

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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