コンニャク入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   つきコンニャクを熱湯で2，3分ゆでる。みじん切りにする。

2. 2

   合いびき肉に塩、コショウ、ナツメグ、パン粉、コンニャク、おろし生姜を入れてよく混ぜる。

3. 3

   小判型に成型し、熱した油で片面ずつ焼く。

4. 4

   醤油、みりんを加え、中まで火を通るまで煮る。