茹で竹の子のクレイジーソルト炒め レシピ・作り方

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Momo.
さっぱりしていて、香りもよく、煮物とは一味違った美味しさです。

材料(4人分)

茹で竹の子
1本
クレイジーソルト
小さじ2

作り方

  1. 1
    茹で竹の子を縦8つに切り、5ミリ幅に切る。
  2. 2
    油を熱し、竹の子を炒める。
  3. 3
    竹の子が3,4分くらい炒めたら、クレイジーソルトを加え、全体を絡むように炒める。

おいしくなるコツ

竹の子をしっかり炒めてからクレイジーソルトを加えましょう。

きっかけ

子供のお弁当に作りました。

公開日:2011/10/06

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
茹で竹の子のクレイジーソルト炒め

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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