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茹で竹の子のクレイジーソルト炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Momo.
さっぱりしていて、香りもよく、煮物とは一味違った美味しさです。
材料(4人分)
茹で竹の子
1本
クレイジーソルト
小さじ2
作り方
1
茹で竹の子を縦8つに切り、5ミリ幅に切る。
2
油を熱し、竹の子を炒める。
3
竹の子が3,4分くらい炒めたら、クレイジーソルトを加え、全体を絡むように炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
竹の子をしっかり炒めてからクレイジーソルトを加えましょう。
きっかけ
子供のお弁当に作りました。
公開日:2011/10/06
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関連情報
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料理名
茹で竹の子のクレイジーソルト炒め
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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