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鶏もも肉の海苔巻き照り焼き レシピ・作り方

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Momo.
海苔を巻くだけで、一味違う照り焼きの美味しさがあります。

材料(1人分)

鶏もも肉
40g
焼き海苔
1/2枚
醤油、酒、みりん
各小さじ2
砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を小さい一口に切り、焼き海苔を帯びのように巻く。
  2. 2
    醤油、酒、みりん、砂糖でタレを作っておく。
  3. 3
    熱した油で肉を両面焼いて火を通す。
  4. 4
    タレを加え、よく絡めたら完成。

おいしくなるコツ

タレはあらかじめ混ぜ合わて置くと手際よく出来ます。

きっかけ

娘のお弁当のおかずに考えました。

公開日:2011/08/27

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
鶏もも肉の照り焼き

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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