グリーンピース入り♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひき肉に塩、コショウ、酒、片栗粉を入れてよく混ぜる。
   冷凍グリーンピースにお湯をかけて解凍し、ひき肉に混ぜ込む。

2. 2

   カラーピーマンは横半分にきり、ヘタと種を取り除く。
   混ぜたひき肉を詰める。

3. 3

   表面を薄く片栗粉でまぶして焼く。麺つゆ、水を入れ、フタをして2，3分蒸し焼きにし、中まで火を通す。