ブロッコリー入りの肉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合いびき肉に塩、コショウ、ナツメグ、酒を入れてよく混ぜる。

2. 2

   ブロッコリーは小房に切りわけ、茹でて冷ます。

3. 3

   ゆでたブロッコリーを芯に、肉団子にする。表面に片栗粉をまぶしてからりと揚げる。

4. 4

   油をよくきってからお弁当に詰める。