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お弁当用♪カボチャ餡入りミニミニ春巻き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
Momo.
お弁当箱のほかに、もうひとつおまけの甘~いおやつ♪
綻んでいる子供の顔が目に浮かびますね。
材料(1人分)
春巻きの皮
1枚
カボチャ
適量
こし餡
適量
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作り方
1
カボチャは皮を剥き、柔らかくなるまで茹でる。
2
茹でたカボチャはつぶして、市販のこし餡と混ぜ合わせる。
もし混ぜにくかったら、ほんの少しカボチャの茹で汁を加えてね♪
3
これで春巻きのカボチャ餡が出来上がり♪
4
春巻きを4等分の切る。
カボチャ餡をのせて、包み、水溶き小麦粉で糊付けもします。
5
からりと揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょどいい甘さのカボチャ餡で、多めに作って、おやつにでも使えそう。
きっかけ
お弁当のほかに、点心ようなものをたまに作ると子供は喜ぶ♪
公開日:2011/01/28
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関連情報
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春巻き
料理名
春巻き
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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綻んでいる子供の顔が目に浮かびますね。