サラダの味をワンランクアップさせる上品マヨドレレシピ・作り方

Name: サラダの味をワンランクアップさせる上品マヨドレ
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: マヨネーズ 大さじ３～４; 牛乳 ５０ｃｃ; レモン汁 小さじ１; 砂糖またはハチミツ 小さじ２; 塩・こしょう 少々

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蘭蘭

写真はミックスベジタブルを混ぜたポテトサラダです。

材料（３～４人分）

マヨネーズ: 大さじ３～４

牛乳: ５０ｃｃ

レモン汁: 小さじ１

砂糖またはハチミツ: 小さじ２

塩・こしょう: 少々

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作り方

1

ボウルに食材を入れたら、マヨネーズ、牛乳、レモン汁、砂糖またはハチミツを入れ、よく和える。（砂糖類は味を見ながら徐々に加える）
2

味が決まったら、塩とこしょうを加えて味を調え、冷蔵庫で冷やす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

● 甘味料は砂糖でもハチミツでもどちらでも良いですが、砂糖とハチミツの両方使いでも美味しいです。（私は最初に砂糖を少し加えて、味を決める為にハチミツを足します）

きっかけ

母から直伝。

公開日：2011/01/21

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このレシピを作ったユーザ

蘭蘭ご訪問ありがとうございます。私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。よろしくお願いします。