【おせちアレンジ】黒豆といちごのポンチレシピ・作り方

Name: 【おせちアレンジ】黒豆といちごのポンチ
Total time: 5 min
Yield: ３～４
Ingredients: 煮た黒豆（おせちで作る普通の煮豆） １カップ; いちご ５～６個; 《シロップ》; 黒豆の煮汁 １／３カップ; りんご酢（普通の酢でもＯＫ） １／３カップ; レモン汁 １／３カップ

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蘭蘭

お子さんのおやつや、おもてなしのデザートにＧＯＯＤ！
和のおせちが、ちょっとの工夫でおしゃれな洋風スイーツに早変わり！

みんながつくった数 2件

材料（３～４人分）

煮た黒豆（おせちで作る普通の煮豆）: １カップ

いちご: ５～６個

《シロップ》

　黒豆の煮汁: １／３カップ

　りんご酢（普通の酢でもＯＫ）: １／３カップ

　レモン汁: １／３カップ

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作り方

1

いちごのヘタを取り、を食べやすい大きさに切る。
2

ボウルにおせちで作って余った黒豆と、シロップの材料を入れて混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

● 甘味が足りなかったら砂糖やハチミツを加えて調整して下さい。

きっかけ

黒豆の煮汁が勿体なくてアレンジしてみました。

公開日：2011/01/01

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このレシピを作ったユーザ

蘭蘭ご訪問ありがとうございます。私のページのコンセプトは★食材が少ない★簡単の２点です。どんなにお料理が苦手な方でも、忙しい方でも面倒くさく思うことなく、手間をかけずに少ない材料で手軽に作れる料理のご紹介を目指しています。レシピの人数分は私が作りやすい分量を掲載しており、レシピごとに違うので、その都度確認して下さいね。よろしくお願いします。