ふんわりバニラが香る♪ ”洋なしのコンポート” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋なしを縦半分に切って、皮をむき種の部分をくりぬきます。
   バニラビーンズには切り込みをいれておきます。

2. 2

   ホーロー鍋に水とグラニュー糖を入れ、火にかけます。
   

3. 3

   グラニュー糖が溶けたら、1の洋なしとバニラビーンズを加え、落としブタをして弱火で10～15分ほど煮ます。

4. 4

   仕上げにレモン汁を加え、シロップにつけたまま冷やして完成です。
   ※水分をきったヨーグルトと、シリアルをのせていただきました。