さつまいもドーナツ(卵なし) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは小さく切り耐熱容器に入れる。
   ラップをして６００Wで5分加熱する。

2. 2

   さつまいもに火が通ったらマッシャーで潰し、○の調味料を入れてまぜる。
   (今回は皮がついたまま調理しました)

3. 3

   ボールにホットケーキミックスと豆腐を入れて生地がまとまるまでしっかりと混ぜる。

4. 4

   3の生地に潰したさつまいもを入れてサックリと混ぜる。

5. 5

   サラダ油(分量外)を170度に熱して、スプーンで丸めながら生地を入れる。
   ※だいたい直径２cmほどです

6. 6

   油の中に入れ2分ほどしたらひっくり返しさらに2分から1分半揚げる。

7. 7

   よく油を切ったら完成です。

8. 8

   お好みできな粉と砂糖を混ぜたものをまぶしても美味しいです！！