出汁を取った後の昆布リメイク！昆布の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は冷めるまで待ち、繊維を断ち切るようにして細目のせん切りにする。
   紫蘇は、細かく刻む。

2. 2

   香酢と砂糖を混ぜて、砂糖をとかす。ボウルに昆布・紫蘇・香酢と砂糖を入れ、よく合える。

3. 3

   皿に盛って完成。