たまごレタスサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ▲を合わせ、からしマヨネーズを作る。

2. 2

   食パン2枚の片面にそれぞれ1を塗る。

3. 3

   卵を15分ゆでる。

4. 4

   茹で上がった卵を白身と黄身に分ける。

5. 5

   白身を細かく刻む。

6. 6

   黄身をボウルに入れ、ヘラでなめらかになるまで潰す。

7. 7

   6に△を入れ、よくかき混ぜる。

8. 8

   レタスを千切りにする。

9. 9

   7と8をパンで挟み、真ん中でカットすれば完成。