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親子クッキング!ピザ!ピザ!ピザ! レシピ・作り方

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栄養士&食育アドバイザー ともこ
生地さえ作れば、乗せる具材はいろいろ。
楽しく美味しく、親子で作るピザです。

材料(4から5人分)

強力粉
300グラム
薄力粉
90グラム
180ml
オリーブオイル
小さじ3
ぬるま湯 40度ぐらい
大さじ3
ドライイースト
9グラム
お砂糖
小さじ3
小さじ1
打ち粉用 小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    大きめの耐熱ボールにぬるま湯、ドライイースト、砂糖は混ぜて10分おく。

    10分たったら、強力粉、薄力粉、を混ぜる。
  2. 2
    水、オリーブオイルを、入れ混ぜる。
    まとまったら、塩を入れる。
  3. 3
    ラップして、150ワット40秒
    そのまま10分おく

    生地を伸ばすカウンターやテーブルをラップでおおい、打ち粉する。
  4. 4
    8等分し、それぞれ伸ばす
  5. 5
    具材を乗せ、200から230度で10分焼く

    完成

おいしくなるコツ

生地さえ作れば、あとは好きな具材で楽しく美味しくなります!

きっかけ

夏休みなので親子で作りました。 照り焼きチキンには海苔やネギで和風に、 モッツァレラチーズとトマト、 ピザソースにゆで卵、ベーコン、枝豆、コーン 各自好きなものをトッピングしました。

公開日:2021/08/07

関連情報

カテゴリ
ピザ

このレシピを作ったユーザ

栄養士&食育アドバイザー ともこ 4人家族の夕飯、お弁当、休日ブランチ向きのレシピです。 お砂糖、サラダ油を控えるようにしています。 子供たちは毎日の食事、食育で皆勤賞!

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