作り方
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- 1
- マカロニを規定の分数茹でる
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- 2
- フライパンに薄く切った玉ねぎ、短冊切りにしたベーコンを入れて軽くいためる
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- 3
- 2に牛乳をいれ、マカロニ、塩こしょうを投入
一煮立ちしたら、小麦粉を入れて素早くかき混ぜる
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- 4
- とろみが出てきたら火を止めて、お皿に流し入れ、チーズを乗せてオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く
おいしくなるコツ
塩こしょうの量を少しだけ薄めにしてチーズをたっぷりかけるのが私は美味しいと思います
きっかけ
グラタンであったまりたくて
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