バナナとココナッツoilのチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡たて器でグルグル混ぜます

2. 2

   プレーンヨーグルトを入れます。
   水分により調整しながら入れてくださいね。

3. 3

   ぐるぐるまぜ、ひとかためにします

4. 4

   まな板のうえで固まりの生地にスライスしたバナナ、バター、ココナッツオイルを切るように混ぜる。

5. 5

   ココナッツオイルはこちらを使いました。

6. 6

   ひとかためにします。
   捏ねなくてOK

7. 7

   サランラップに包んで1時間冷蔵庫の中で寝かせます

8. 8

   寝かせた生地を丸くしチョコレートをカットします

9. 9

   生地を適当に8当分にします

10. 10

    カットした板チョコをトッピングして210度のオーブンで20分焼きます

11. 11

    バナナの効果でもっちりな感じに出来上がりました(#^.^#)