コーヒー豆から作る♪大人の本格コーヒーゼリー レシピ・作り方

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ゆず茶55
甘さひかえめ、コーヒーのいい香りが漂う大人向けのコーヒーゼリーです。

材料(2人分)

コーヒー豆(挽いたもの)
20g
200ml
砂糖
25g
粉ゼラチン
3g
大さじ1
生クリーム
適量

作り方

  1. 1
    粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておきます。
  2. 2
    フィルターでコーヒーを淹れます。
  3. 3
    ②に砂糖、①のゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。
  4. 4
    型に入れ、冷蔵庫で3時間ほど、冷やし固めます。
  5. 5
    生クリームをかけていただきます。

おいしくなるコツ

コーヒー豆は挽きたてが香りもよくて◎

きっかけ

濃い味のコーヒーコーヒーゼリーが好きなので♡

公開日:2013/10/27

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー
関連キーワード
コーヒー ゼリー おもてなし 大人
料理名
コーヒーゼリー

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ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

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