七夕たると レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tara@minfannote
ココアのアーモンドクリームで夜空を、栗の甘露煮で織姫と彦星を表してみました。
お星様はスライスチーズに替えても、手軽でよいかも。^^

材料（8人分）

タルトレット＠ビタントニオプレート
8個
〈ココアアーモンドクリーム）
有塩バター　
50g
卵（M）　
1個
きび砂糖　
50g
アーモンドパウダー　
50ｇ
ココアパウダー　
10g
ラム酒　
10g
〈トッピング用〉
栗の甘露煮　
8個
アラザン　
適量
〈つや寒天〉
粉寒天　
小1/4
甘露煮のシロップ（+水）
60g

作り方

  1. 1
    栗の甘露煮を半分に割り、星型で抜く。
    抜いた残りをクラストに散らし、アーモンドクリームを絞り入れる。
    180℃約25分焼成する。※
  2. 2
    つや寒天の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで１分弱加熱する。
    星を2個ずつ埋め込むようにのせ、とろみのついたつや寒天を塗る。
    乾かないうちに、アラザンをトッピングする。
  3. 3
    ※ココア生地は焼き色が分かりにくいので、あらかじめプレーン生地で焼成時間を確認しておくとよい。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

詳しくはブログをご覧くださいませ。 http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/diary/201107020000/

きっかけ

栗の甘露煮のお星様で、織姫と彦星を表したタルトレット。

公開日：2011/07/02
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
タルト
料理名
ココアのタルトレット

このレシピを作ったユーザ

tara@minfannote HP「tara's Minfan Note」でご紹介していた小麦粉中心のレシピは、cookpad http://cookpad.com/kitchen/2496250 でどうぞ。　　 楽天ブログ「型LOG（型録）」 http://plaza.rakuten.co.jp/minfannote/ では、色々な菓子型や道具に応じた簡単なレシピメモやコメントetc.を綴っています。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

タルトの人気ランキング

1位 サクサクッとろり♡エッグタルト
2位 冷凍パイシートで作る　エッグタルト風プリンパイ
3位 くるみとレーズンのタルト
4位 ☆春の香り～いちごタルト☆
5位 グレープフルーツタルト♪♪
6位 フルーツタルト
7位 簡単！冷凍パイシート1枚！いちごのエッグタルト風
8位 キウイと苺のタルト❤タルト台はおから粉とHMで❤
9位 手作りカスタードで簡単エッグタルト
10位 バラのアップルタルト
タルトのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう（豆苗）
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする