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かいわれと卵のペンネサラダ レシピ・作り方
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ミタ フーコ
かいわれがたくさん食べられます
材料(2人分)
かいわれ
1パック
ペンネ
200g
ゆで卵
1こ
砂糖
ひとつまみ
酢
小さじ1
味の素
少々
ブラックペッパー
少々
オリーブオイル
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
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作り方
1
ペンネは表示通りに茹でます。
茹でたらザルにあげておく
2
かいわれは下部を切り落とし、半分に切る
3
ゆで卵をボウルに入れ、フォークで粗く潰す
4
3の中に、ペンネとマヨネーズ、酢、味の素、砂糖、ブラックペッパーを入れて和える。
5
皿に4を盛り貝割れ大根をのせ、オリーブオイルを回しかけたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
貝割れ大根をメインとしたサラダが食べたくて作りました
公開日:2017/06/13
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