すぐできるチョコバナナマフィン レシピ・作り方

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moriko007
少ない砂糖とバターでとっても風味豊かでふんわりのマフィンができます。溶かしバターを加えるのですり混ぜる過程がなく簡単です
みんながつくった数 5

材料(6個分人分)

ホットケーキミックス
100g
1個
砂糖
30g
牛乳
大さじ2
溶かしバター
30g
バナナ
1本
チョコチップ
お好みの量

作り方

  1. 1
    ボールに卵をときほぐして砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. 2
    潰したバナナを入れて混ぜたらホットケーキミックスも入れて混ぜる。ずっと泡だて器でOK.。
  3. 3
    チョコチップを入れて軽く混ぜたら溶かしバターを入れてきちんと混ざるまで混ぜる。泡だて器でOKですよ。
  4. 4
    180℃に熱しておいたガスオーブンで30分ほど焼く。(オーブンレンジは190℃で)

おいしくなるコツ

洗い物は少なく、でも本格的ですぐできるおやつを目指しました。外はカリっとして中はふわふわ。 普通のマフィンよりも生地がゆるいのでケーキのようです。砂糖とバターは少なめなのでお子様のおやつにぴったりと思います。

きっかけ

子供が帰ってくるまでにぱぱっと手作りおやつを用意したくて考えました。

公開日:2011/05/02

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
関連キーワード
マフィン チョコチップ バナナ ホットケーキミックス
料理名
マフィン バナナマフィン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2011/05/07 14:17
チョコチップが無いのでレーズンを入れてみました。下に沈んでしまいましたが・・・美味しく出来ました。
makotoo1253
レーズンもいいですね!粉を混ぜる時に一緒にレーズンを入れて、レーズンを粉でコーティングするように混ぜると沈みにくいです。一度お試しください!

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