しっとりベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーを粉々に砕く

2. 2

   クッキーに溶かしバターを加えてさらに砕く

3. 3

   2をケーキ型に入れて軽く押し固め、冷蔵庫で1時間以上冷やす

4. 4

   ボウルに室温に戻したクリームチーズを入れてホイッパーで混ぜる

5. 5

   砂糖を加えて混ぜ合わせる

6. 6

   卵を加えて混ぜ合わせる

7. 7

   生クリームとヨーグルトを入れて混ぜ合わせる

8. 8

   レモン汁を加えて混ぜ合わせる

9. 9

   薄力粉を入れて混ぜ合わせる

10. 10

    3のケーキ型に9を流し入れて予熱した170℃のオーブンで50分焼く