牛肉コロッケとタルタルソースのホットドッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットドッグロールパンの真ん中に切り目を入れておきます。

2. 2

   パセリと玉ねぎはみじん切りにします。鍋に卵が浸る位の水を入れて、沸騰させて、10分後、取り出し皮をむいて、フォークの裏側で細かく潰します。

3. 3

   冷凍牛肉コロッケは170度の油で約3分間揚げます。(小さめがおすすめ)

4. 4

   ボウルにマヨネーズ、レモン汁、こしょう、玉ねぎ、卵、パセリを入れて、よく混ぜて、タルタルソースを作ります。

5. 5

   ホットドッグロールパンの切ったところにタルタルソースをいれます。その上に、半分にカットした牛肉コロッケのせたら完成です。