材料(2人分)
- ミニトマト
- 10個くらい
- ☆水
- 100cc
- ☆コンソメキューブ
- 半分
- ☆だしの素
- 小さじ2
- ☆生クリーム(牛乳)
- 20cc
- ☆中濃ソース
- 小さじ1
- 御飯
- 茶碗2杯分
- とろけるチーズ
- ひとつかみ
- パセリ
- 少量
作り方
-
- 1
- トマトをミキサーでジュースのようにします
-
- 2
- ⑴を鍋に入れ火にかけたら☆の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
-
- 3
- ⑵に御飯を入れてお米が水分を吸うまで煮込みます。
お好みで御飯の固さをみてください☆
-
- 4
- とろけるチーズを鍋に入れて全体に絡まったらお皿に盛りつけ、最後にパセリを散らせばできあがりです。
おいしくなるコツ
ミニトマトでも大きいトマトでもできます☆
中濃ソースが味の決め手かも♡です!
きっかけ
トマトが食べきれない程あるので♡
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個人的には生のそのままのトマトが一番大好きですが、食べきれないので料理にもしてみました☆