もちちーず　アレンジレシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱ボールに細かく切った餅と水を入れてレンジで1分チンする。混ぜて餅が溶けるまで様子を見てレンジにかける。途中、牛乳と砂糖を加え混ぜる。

2. 2

   餅が溶けたら、細かく切ったチーズを加え、余熱で溶かす。溶けなかったらレンジに少しかける。

3. 3

   なめらかになったら、ラップを敷いた型に流し、冷凍庫に入れる。固まったらキューブ形にカットし、コンスターチか片栗粉をまぶす。
   5時間後位が切りやすい。

4. 4

   ４で切りにくい場合は5分位おいて、カットする。
   半解凍位でいただくのがおすすめ。