パッションフルーツとバナナのコンフィチュール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナはトースターで5分位焼く。皮が真っ黒く中が柔らかくなったらOK.
   皮を剝き、正味60gになった。

2. 2

   パッションフルーツは皺のよった熟れたものを使用。半分に切ってスプーンですくう。
   今回は18gになった。

3. 3

   鍋にバナナを入れ、よくつぶし、パッションフルーツを加え、中火で5分位煮る。2/3～1/2になればOK.
   焦げやすいので注意する。
   パッションフルーツの種は好みで入れなくてもOK.