手作りキウイジャム乗せたヨーグルトのデザート レシピ・作り方
材料（５人分）
- キウイ
- 2個
- グラニュー糖
- ２０g
- ぷるんぷるんQooゼリー
- １パック
- レモン
- ３cc
- ミントの葉
- 適量
作り方
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- 1
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- 材料を揃えます
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- 2
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- キウイを微塵ぎるにします
食感を残すため大雑把でいいです
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- 3
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- 鍋にキウイとグラニュー糖を入れます
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- 4
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- １ど煮立ったら火を止めてレモン汁を入れて軽く混ぜます
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- 5
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- ぷるんぷるんQooを入れて混ぜます
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- 6
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- タッパに入れて、冷蔵庫で冷やします
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- 7
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- デザートとして、ヨーグルトの上にキウイジャムを乗せて、ミントで飾り出来上がりです
甘味は、ジャムを乗せる前にお好みでいれてください。
特に甘味の砂糖を追加しなくても美味しいです。
おいしくなるコツ
キウイに火を入れると色落ちするので、煮詰めない。
市販の飲むゼリーをペクチンの代用にしたので、甘味は抑え目にしました。
レモンは、少量でないとドロドロ感がなくなり溶けてしまうので少量です
きっかけ
キウイが熟してしまったので、ジャムにしてみました
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