ティージン★ レシピ・作り方

Name: ティージン★
Yield: １
Ingredients: ドライジン ５０ｍｌ; 紅茶葉（アールグレイ等） ３ｇ; メープルシロップまたはガムシロップ 適量; 氷 １５０～２００ｇ; お湯 大さじ１

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akko12345733

ジンに、紅茶の香りとシロップのほのかな甘みがして絶妙です

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材料（１人分）

ドライジン: ５０ｍｌ

紅茶葉（アールグレイ等）: ３ｇ

メープルシロップまたはガムシロップ: 適量

氷: １５０～２００ｇ

お湯: 大さじ１

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作り方

1

紅茶葉をお湯で溶かし、かなり濃いめに作る
2

その後、グラスに移して氷を入れて冷やす（紅茶は溶けた氷と混ざり合って、従来の濃度に戻るように）
3

ドライジンを入れてステアし、さらにメープルシロップを入れてステアする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

とある漫画からヒントを得て

公開日：2012/01/28

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akko12345733 きゅうり…栄養無い野菜。ビタミンＣを破壊するアスコルビナーゼまで含ナス…も栄養価低い。食べるなら皮含む部分を（皮はポリフェノールとか有ゴーヤ…ゴーヤは塩揉み・長時間の加熱は栄養素を失うので×。苦味をとるには強火かレンジで１分加熱。また鰹節と共に食べると旨味↑ 材料をレシピの倍にしたら調味料もレシピの倍にすればいいわけじゃないとテレビにて。調味料倍にしたら味が濃すぎる。調味料1.5倍がいいそう