かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に砂糖（50ｇ）と水を入れ火にかけ、カラメル色に煮詰まってきたらお湯で伸ばし、プリン型に入れる。

2. 2

   かぼちゃは小さく切り、ラップをし、電子レンジで2分くらい加熱する。

3. 3

   ミキサーにかぼちゃ、生クリーム、牛乳、卵、砂糖（100ｇ）を入れ攪拌して、濾しながらプリン型へ流し入れる。

4. 4

   170度のオーブンで40分くらい湯煎焼きにし、冷蔵庫で冷やして完成です。