材料（２～４人分）
- 薄力粉
- 100g
- きな粉
- 50g
- 砂糖
- 40g
- 卵
- 1個
- ベーキングパウダー
- 5g
作り方
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- 1
- 鉄板にクッキングシートを敷いておく
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- 2
- 大きめのボウルに材料を全て入れ、まとまるまで手でこねる
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- 3
- 鉄板に手順２の生地をのせ、２０㎝×８㎝くらいの大きさに広げる
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- 4
- ２００度に予熱したオーブンで２０分ほど焼いて、８㎜くらいの厚さにカットする
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- 5
- １７０度のオーブンで、１５分ほど焼く。
ひっくり返して再び１５分ほど焼く
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- 6
- 網にのせて冷ませば完成
おいしくなるコツ
生地が固いと感じたら、牛乳を少し足してみてください
きっかけ
美味しいビスコッティが食べたくて
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