材料(14枚人分)
- 強力粉
- 200グラム
- 薄力粉
- 200グラム
- 塩
- 小1
- オリーブ油(好みの油で)
- 大2
- ぬるま湯
- 200cc
作り方
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- 1
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- 袋の中に(ボウルなどでも)強力粉と薄力粉と塩を入れてフリフリして合わせます。袋じゃない方はホイッパーなどでシャカシャカ合わせて下さい。混ざり合えば大丈夫♪
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- 2
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- オリーブ油とぬるま湯を加えてモミモミします。粉が見えなくなり一塊になったら袋の空気を抜きそのまま室温で30分置きます。容器でやってる方は乾燥しないようラップでくるんで置いておきます
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- 3
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- 30分以上置いたら袋から出し14等分し丸めて18センチくらいにめん棒を使って薄くのばします。くっつく場合は打ち粉をして作業してください。真ん丸じゃなくても大丈夫♪
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- 4
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- 中火にかけたフライパンに油をひかずにのせポコポコと膨らんできたらひっくり返します。同じように裏側も焼いたら出来上がり(*^^*)
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- 5
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- チーズやウインナーやサラダなどお好みの具材をのせてね♪簡単おすすめブリトーはスライスチーズとハムを巻いてレンジでチーズが溶けるまでチンしたら出来上がり(*^^*)美味しいよ⭐
おいしくなるコツ
愛情です(*^^*)
きっかけ
簡単やしみんな自分たちの好きなものだけ乗せれるので我が家の人気料理です⭐ブランチやおやつに最適♪♪
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